幼兒生活

為進(jìn)一步貫徹國(guó)家教育部、公安部在全國(guó)學(xué)校安全工作電視電話會(huì)議中的精神，我園堅(jiān)持做好園長(zhǎng)陪餐制度，繼續(xù)按照一日四餐“吃飽、吃好、吃得安全、吃得放心”的原則執(zhí)行。

一直以來(lái)，我園都把食品衛(wèi)生安全工作放在日常安全工作的首位。在日常工作中，制定并嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度；定期接受相關(guān)部門的檢查；與有資質(zhì)的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，嚴(yán)把采購(gòu)環(huán)節(jié)；定期向家委會(huì)成員匯報(bào)我園伙食動(dòng)向；每周向家長(zhǎng)們公布餐譜，接受家長(zhǎng)合理的建議等。

為了更好地體驗(yàn)幼兒伙食質(zhì)量、第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)和解決供餐過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，廖婉婷園長(zhǎng)帶領(lǐng)我園行政人員走進(jìn)班級(jí)，和孩子們一起吃飯，為“舌尖”上的安全保駕護(hù)航。

“園長(zhǎng)媽媽，坐到我旁邊來(lái)吧！我想和你一起吃飯！”

我園食譜由保健醫(yī)生制定，食品管理員和園長(zhǎng)審核后，由學(xué)校后勤部門進(jìn)行采購(gòu)。

在餐前，老師帶領(lǐng)幼兒洗干凈小手，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并介紹今日食材的名稱和營(yíng)養(yǎng)成分，引導(dǎo)幼兒均衡營(yíng)養(yǎng)，不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

餐前食物介紹

“洗呀洗白白”

進(jìn)餐中，老師們關(guān)注孩子的飯量，及時(shí)為孩子添飯、添湯。餐后，孩子自己清理餐具和餐桌，培養(yǎng)孩子的自理能力；

“吃得干干凈凈，我可以自己收餐具?！?/span>

餐后進(jìn)行閱讀活動(dòng)或者戶外散步活動(dòng)。

“咱倆一起看，好嗎？”

“老師說(shuō)餐后不可以進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)，我們散散步吧！”

園長(zhǎng)每天集中老師對(duì)孩子進(jìn)餐情況的反饋意見(jiàn)，向廚房工作人員和保健醫(yī)生提出新的要求，及時(shí)調(diào)整餐譜。

  “民以食為天，食以安為先”，孩子在幼兒園吃得是否健康、安全、營(yíng)養(yǎng)，一直是家長(zhǎng)們最為關(guān)心的問(wèn)題，也是我園工作的重中之重，孩子們吃飯香香，身體棒棒，是我們共同的愿望，為了孩子們健康成長(zhǎng)，我們繼續(xù)努力！